Meny Försommar

 

I kassan beställer du mat och ser vårt dryckessortiment samt dagens utbud av kakor.  

Vänligen observera att det är inte möjligt att förboka bord eller mat. För större sällskap över 10 personer kontakta oss gärna inför ert besök.

Frukost kl 10-11

Liten 85

· Surdegssmörgås
· Billbäcks äppelmust
· Bryggkaffe/te

Större 130

· Surdegssmörgås
· Yoghurt, rabarberkompott smaksatt med citronmeliss, rostade frön
· Billbäcks äppelmust
· Bryggkaffe/te

Lunch kl 11-15

Potatistortilla 135

Vispad creme fraiche, ramslöksolja, citronmarinerad lök, gräslök och grönsallad med ärtor, gurka, rädisor och ärtskott

Rostbiff 145

Potatissallad toppad med friterad kapris, Billbäckssparris och örter

 

 

Hela dagen

Billbäckssparris 90

Vispat smör smaksatt med schalottenlök, gräslök och citron

Sallad 135

Stekt sallat, puffade korallinser, gurka, rädisor, rödlök, inlagd rabarber, örtvinägrett, fetaost, örter, surdegsbröd

Floras räksmörgås 165

Handskalade räkor, pesto, parmesan

Barnens favorit 6st 55 8st 69

Plättar med sylt och grädde

 

Fråga oss om allergier eller specialkost